L’été est arrivé et se fait déjà sentir. Dans le verre aussi, et c’est pourquoi nous faisons appel à la fraîcheur du Godello, ce cépage à la mode que tout le monde adore. [break]
Juin s’installe avec ses fins de journée interminables, quand la lumière se pare d’un éclat doré et que ralentir devient une évidence. Il n’y a pas de meilleur moment pour (re)découvrir ce cépage et comprendre pourquoi il s’impose aujourd’hui sur toutes les cartes des vins d’Espagne. Un seul indice : il sublime un coucher de soleil comme peu d’autres. À découvrir avec 10 % de remise.
Originaire de Galice, le Godello a su, par sa seule qualité, s’imposer comme une référence incontournable des meilleures sélections du pays voisin, et ce en un temps record. Son succès se comprend immédiatement à la dégustation : un profil intensément aromatique, une bouche ample et soyeuse, et une acidité d’une grande précision. Difficile d’en demander davantage.
Pour bien démarrer la saison estivale, nous avons réuni une sélection qui vous emmène à travers les paysages de Valdeorras, du Bierzo, de la Ribeira Sacra et de Monterrei. Des blancs polyvalents, capables d’être aussi brillants dégustés seuls en fin d’après-midi que partagés autour d’une table improvisée, entre conversations, tapas et amis.
En somme, des vins simples à aimer, et très difficiles à oublier.