Description

Escalada est l'un des vins les plus ambitieux d'Algueira, domaine emblématique de la Ribeira Sacra dirigé par Fernando González et son fils Fabio. Il provient d'une seule parcelle de sols schisteux qui lui confèrent fraîcheur, acidité et grande finesse grâce à un travail précis sur lies.

Fiche technique

Le domaine
Adega Algueira
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Ribeira Sacra

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille brillante.
Nez
Corsé, expressif, avec des notes minérales et épicées.
Bouche
Il présente une fine amertume associée à une bonne acidité. Finale longue et minérale.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles en terrasses situés sur des pentes abruptes exposées au sud.
Année de plantation
Plus de 20 ans.
Sol
Ardoise et granit.
Vinification
Vinification débutant par un débourbage statique suivi d'une fermentation spontanée dans des cuves en bois.
Elevage
Rouge crianza de 10 mois dans des foudres de chêne de 1 000 litres.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Fermented in oak with gentle battonage, this is a richly satisfying yet fresh Godello. Lovely cinnamon and woody spice combine with herbal and floral aromas, making this immediately appealing and inviting. Pear and white peach fruit sit at the core, delicate yet clearly defined. The oak is already well integrated and it feels worthy of serious aging. A great follow-on to the 2023 vintage. 2025-29