Description

Le « Península Vino de Montaña » est un vin rouge au caractère montagnard, élaboré à partir d'un coupage de Grenache, de Rufete et de Piñuela. Ces cépages proviennent de différents vieux vignobles répartis dans les massifs de Gredos et de Gata. Ce vin rouge se boit facilement et se caractérise par une grande fraîcheur et une grande délicatesse.

Fiche technique

Le domaine
Península Vinicultores
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.8% vol.
Production
33 435 bouteilles
Cépage
Garnacha, Rufete, Piñuela
Origine
Vino de España

Dégustation

Vue
Couleur cramoisie éclatante.
Nez
Parfumé et délicat, avec des arômes fruités et des notes florales et épicées.
Bouche
Juteux, délicat et aux tanins légers.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
De vieux vignobles en gobelet situés dans la Sierra de Gredos (Cadalso de los Vidrios) et dans la Sierra de Gata (au nord de l'Estrémadure), à une altitude comprise entre 650 et 750 mètres.
Sol
Granitique.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation dans de petites cuves en béton et en inox.