Description

Ce vin rougeassemblé sans millésime, produit par le domaine situé à Pedrosa del Duero, est un vin polyvalent qui accompagne parfaitement un apéritif de qualité. Ses notes aromatiques rappelant une bière fruitée en font un produit véritablement unique.

Fiche technique

Le domaine
Vilano
Type de vin
Rouge
Alcool
14.5% vol.
Cépage
40% Tempranillo, 40% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origine
Vino de España

Dégustation

Vue
Robe moyenne à épaisse avec des bords violacés.
Nez
Intensité aromatique élevée avec des arômes de fruits des bois, de douces notes de vanille et des notes sucrées de pâtisserie, ainsi qu'une note rappelant une bière fruitée.
Bouche
Il s'agit d'un vin ample, gourmand, long, frais, persistant, avec des tanins soyeux et une belle chair. En rétro-olfaction, d'agréables notes de fruits rouges confits se révèlent.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Chaque cépage a été vinifié séparément dans des cuves en inox
Elevage
Rouge crianza de 3 mois en fûts de chêne français moyennement toastés.