González Byass

La maison andalouse possède près de deux siècles d'expérience, ce qui en fait l'un des fleurons et l'une des références du Marco, en particulier, et du vin espagnol en général.

Histoire

Conseillé par son oncle José Ángel de la Peña (qui deviendra plus tard le célèbre Tío Pepe), il fonde l'entreprise en 1835 sous le nom de Manuel María González, qui deviendra l'année suivante Manuel María González y Cía., lorsqu'il s'associe avec Francisco Gutiérrez Agüera et Juan Bautista Dubosc López de Haro. Manuel María était convaincu que l'avenir de la maison dépendrait de l'exportation et que le marché principal était le Royaume-Uni. C'est pourquoi il nomma Juan B. Dubosc (résidant à Londres) représentant général de la société.

C'est à la fin de l'année 1836 que débuta la relation avec Robert Blake Byass, de la société londonienne Byass & Charington, commerçants de grande renommée et acheteurs de sherry auprès d'autres maisons de Jerez. Ces contacts avec Robert B. Byass se renforcèrent à tel point que, bien qu'il ne fut nommé distributeur exclusif pour l'Angleterre qu'en 1851, il exerçait déjà cette fonction depuis onze ou douze ans.

En 1855, M. Byass est devenu associé et le nom de la société est devenu González, Dubosc & Cía. En 1861, M. Dubosc est décédé, mais son nom est resté dans le nom de la maison jusqu'en 1863, date à laquelle elle a été rebaptisée González & Byass.

Au fil des ans, l'expansion de l'entreprise conduisit Manuel María à acquérir plusieurs domaines tels que La Constancia, Los Apóstoles, La Cuadrada ou La Concha. En 1856, González, Dubosc y Cía. était déjà la première maison exportatrice de vins de Jerez, avec un volume de 3 885 botas, soit l'équivalent de 2 590 000 bouteilles.

L'expansion de l'entreprise s'est poursuivie à un rythme soutenu au cours du XXe siècle. En 1963, sous la direction du célèbre architecte Don Eduardo Torroja, le domaine Tío Pepe a été construit, avec trois étages, quatre voûtes en béton et une capacité de 30 000 botas ; tandis qu'en 1972, le domaine de Las Copas a été construit, avec une capacité de 60 000 botas et un chai de vinification pouvant accueillir un million de kilogrammes de raisins par jour.

En 1988, la famille González a racheté toutes les actions de la famille Byass. Aujourd'hui, la maison est donc toujours dirigée par cette lignée, plus précisément par la cinquième génération de descendants directs de son fondateur, Manuel María González Ángel.

Zone

González Byass possède environ 900 hectares de vignobles dans la région de Jerez Superior, où sont cultivés les cépages Palomino Fino, Pedro Ximénez et Moscatel, ce dernier en proportion nettement inférieure aux deux premiers.

La proximité de la côte atlantique, à environ 12 kilomètres de Jerez, favorise la culture de la vigne, qui bénéficie de l'exposition aux vents dominants d'ouest, qui adoucissent la température en été et favorisent la culture du raisin grâce à l'apport d'humidité provenant de la rosée du matin.

Projets

Tio Pepe, le premier et le plus emblématique domaine du groupe, est également considéré comme la première marque déposée en Espagne. En 1935, à l'occasion du centenaire de la fondation du domaine, le directeur de la communication de la maison, Luis Pérez Solero, a imaginé et conçu une série d'icônes habillant chacune des bouteilles du domaine avec différents types de vêtements, parmi lesquelles s'est immédiatement distinguée l'icône de Tío Pepe, représentée avec un chapeau à large bord et une veste andalouse rouge, les bras croisés et une guitare espagnole à la main. Depuis lors, l'icône Tío Pepe a fait le tour du monde et a contribué à l'image internationale de la marque, aujourd'hui présente dans plus de 100 pays.

Il y a plus de 30 ans, González Byass a misé sur le développement de vins de qualité dans les régions viticoles les plus importantes d'Espagne. C'est pourquoi elle possède aujourd'hui les domaines Bodegas Beronia (Rioja), Vilarnau (Cave et Penedès), Viñas del Vero (AOC Somontano), Finca Constancia (V.T. Castilla) et Finca Moncloa (domaine de Cadix où elle élabore des vins rouges à partir du cépage Tintilla de Rota, aujourd'hui presque disparu).