Manzanilla « Pasada » « Gabriela Oro » en grappe
Description
Le Gabriela Oro en Rama est un manzanilla « passé » à part entière, avec une durée de vieillissement moyenne d’une décennie, issu de l’un des meilleurs vignobles du Marco de Jerez : Balbaína (Jerez Superior). Non filtré, « en rama », il présente une saveur unique, presque addictive, qui reflète fidèlement une méthode d’élaboration des vins empreinte du plus grand respect.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
Un monument, un trésor, un cadeau. Il n’y a pas assez de mots dans le dictionnaire pour décrire ce manzanilla qui m’a conquis. Il incarne l’élégance, la pureté et l’authenticité. Profond et mystérieux comme peu d’autres.
Le domaine Barrero est le fruit d'une passion visant à redonner toute leur place aux vins traditionnels du Marco de Jerez. Forte d'une philosophie axée sur l'authenticité, cette maison s'est imposée comme une référence à Sanlúcar de Barrameda.
