Description

Vizcarra fait ce rouge avec un raisin pas très courant de ce côté du Douro, mais qui donne un vin aussi sérieux que délicieux. Avec un élevage classique en fûts de chêne français et américain, il est super fruité et balsamique, avec une bouche douce, veloutée et longue

Fiche technique

Le domaine
Vizcarra
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2022
Alcool
13.6% vol.
Production
2.950 bouteilles
Cépage
100% Garnacha
Origine
IGP Castilla y León

Dégustation

Vue
Couleur rouge grenat avec des reflets violets.
Nez
Nez franc, avec un caractère fruité, des arômes d'agrumes comme la peau de mandarine sur un fond de fruits des bois. Nuances balsamiques.
Bouche
Attaque agréable et ample, très fraîche et soyeuse.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Plus de 20 ans.
Sol
Argilo-limoneux avec un fond calcaire.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kilos.
Vinification
Double sélection sur table avec égrappage et macération avant la fermentation. Élaboré par gravité dans des cuves en béton avec 3 foulages manuels quotidiens pendant 18 jours. Fermentation malolactique en fûts de 400 litres.
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne français et américain.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Their 2022 Garnacha has an intoxicating nose of kirsch and cherries and notes of soy sauce, followed by a juicy palate with ripe flavors and fine tannins. It has a contained 13.6% alcohol and very good freshness. This had a judicious élevage in used 400-liter barrels and foudre for 14 months. 1,253 bottles and 40 magnums were filled in May 2024.