Tres Navíos Tempranillo 2021
Description
Tres Navíos Tempranillo 2021 est un vin rouge frais et corsé issu de vieilles vignes de Tempranillo, de Bobal et d'un petit pourcentage de raisins blancs. Ce vin de Cigales est issu de vignobles traditionnels anciens où étaient plantées des variétés blanches et rouges. Des vignes d'altitude cultivées de manière écologique et durable qui nous offrent un vin rouge aux tanins charnus, idéal pour accompagner les plats traditionnels castillans.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
From the same partnership with a grower in Cigales that produced the Tres Navíos Clarete, they also got red grapes to produce a 2021 Tres Navíos Tempranillo, a red from vineyards that also have Garnacha and, they suspect, Bobal, with which they try to produce a juicy and fresh wine with contained ripeness and alcohol (13.5%) through a soft extraction and finishing the fermentation with only half of the skins. It matured in 600-liter barrels for one year. It's fresh, floral, stony and expressive, with complexity and elegance, clean and nuanced. It has a medium-bodied palate and is fine-boned, with elegant tannins. 1,200 bottles produced. It was bottled in November 2023.
Beatriz Herranz se souvient du vignoble de son grand-père, qu'elle n'a jamais connu, lorsqu'elle était enfant. Un vignoble situé à Cantarranas, dont sa mère héritera de nombreuses années plus tard et qui la ramènera à La Seca.
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