Description

Le Domaine Nico Histoire d'A a vu le jour dans le cadre privilégié de Gualtallary, à 1 350 mètres d'altitude, afin de rendre hommage à la passion pour l'expression pure du Terroir andin. Élaboré à partir d’une parcelle sélectionnée, plantée en 1998 sur des sols limono-argileux comportant des pierres et des éléments calcaires, ce vin Mono-cépage allie une délicate proportion de 40 % de grappes entières à une Rouge crianza en fûts de chêne français. Il en résulte un vin de parcelle à production très limitée qui se distingue par son palais vertical, son profil épicé et sa remarquable tension minérale. Une référence haut de gamme conçue pour séduire les amateurs de la finesse la plus absolue.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Nico
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.2% vol.
Production
6 632 bouteilles
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Mendoza

Dégustation

Vue
Rouge rubis, robe peu profonde, limpide et très brillant.
Nez
Expressif et corsé, il dégage des arômes évocateurs de fruits rouges, accompagnés d'une note herbacée marquée qui rappelle le thym et de délicates touches épicées. Le chêne se révèle subtil et s'intègre parfaitement à l'ensemble.
Bouche
Une attaque fraîche et fluide, soutenue par une acidité moyenne à élevée qui lui confère de la vivacité. Il dévoile un profil légèrement minéral et un palais nettement vertical, savoureux et d'une élégante persistance.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à 1 350 mètres d'altitude, à Gualtallary.
Size
1,75 hectare.
Année de plantation
Planté en 1998.
Sol
De 0 à 70 cm de profondeur, le sol est un sol limoneux à teneur calcaire ; de 70 à 150 cm de profondeur, il est constitué de gravier et de cailloux d'une épaisseur de 2 à 5 cm.
Vinification
La fermentation a été réalisée dans des cuves de fermentation rotatives, avec l'ajout de 40 % de grappes entières, à une température contrôlée de 22 °C, avec des macérations de 11 jours. La fermentation malolactique s'est déroulée en fûts.
Elevage
12 mois en fûts de chêne français.

L'avis des experts

Descorchados:

Para Histoire d’A, la selección se hace de viñedos de pinot noir plantados en 1998, en la parte más baja del viñedo Adrianna en Gualtallary, justo al lado de las lomas del Jaboncillo, en el comienzo de lo que se conoce como Monasterio; hoy una de las zonas que está dando algunos de los mejores tintos del Valle de Uco. Estamos a unos 1.350 metros de altitud y ya la influencia de la montaña es mucho más evidente, sobre todo en el carácter de la fruta que se siente roja, nerviosa, a pesar de venir de un año muy cálido como lo fue 2023. La acidez viva y crujiente, los taninos bien filosos, muy propios de esta variedad. Una excelente versión de Histoire, llena de frescor, en un año que en teoría podría haber dado todo lo contrario. El adelanto de cosecha de una semana en relación con el 2022 puede ser parte de la explicación.

James Suckling:

Made with 100% whole clusters, this wine opens with a lovely nose of dried flowers, subtle vanilla and red fruit wrapped in a round, enveloping character that’s highly attractive. The palate is subtle and chalky, with bright yet subdued fruit that’s evenly distributed. Precise, with a beautifully refined finish. Truly mind-blowing pinot from the Adrianna Vineyard. Drink now.

The Wine Advocate:

Hailing from the northern section of Gualtallary's Adrianna Vineyard, the 2023 Histoire d’A Pinot Noir is sourced from vines planted in 1998 on loamy soils with calcium carbonate. It fermented with 40% whole clusters in roll fermentors and matured for 12 months in first-, second- and third-use barrique. Opening with a nimble, vibrant and herbal nose, the palate is lacy, sleek and focused, releasing into a weightlessly drying, energetic and refined finish. This is a pristine expression of Uco Valley that is equal parts playful and serious.