Description

« Las Tres Filas » vous offre une expérience sensorielle unique qui vous transporte instantanément dans la région du Bierzo. Il s'agit d'un vin Mono-cépage de Mencía au nez intense et élégant, où dominent des arômes de fruits rouges, de fraise et de framboise, ainsi que des notes florales de violette, avec beaucoup d'élégance et de soyeux au palais.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas y Viñedos Merayo
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Mencía
Origine
Bierzo

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise aux reflets violacés.
Nez
Intense, frais et élégant, il est dominé par des arômes de fruits rouges, de fraise et de framboise, ainsi que par des notes florales de violette. En fond, très bien intégrées, se trouvent des notes de vanille, de tabac et de minéraux.
Bouche
Élégant, frais et soyeux, avec des notes de fruits rouges et des tanins charnus, souples et soyeux.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentation dans des cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Élevage de 6 mois sur lies dans des fûts de chêne français et américain. Mise en bouteille sans clarification préalable.

L'avis des experts

Decanter:

Beautiful aromas of violets with touches of strawberries, wild cherries and black pepper. Fine grained tannins, with some mineral lift.