Description

Le Bideona LNCG0 fait partie de la gamme des vins de village du domaine. Un pari qui met en valeur la singularité et l'identité propre des vieux vignobles de la Rioja Alavesa. Le profil de cette collection vise à transmettre son origine, la commune de Lanciego. C'est pourquoi la méthode de vinification repose sur la préservation de la pureté de ce sol calcaire, de ce vieux cépage Tempranillo et de cet environnement si particulier situé au pied de la sierra de Cantabria. Le domaine lui-même souligne que le millésime 2021 « est l’un des grands millésimes de ce siècle », donnant des vins dotés de structure, d’équilibre et d’élégance.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Bouche
Juteux, frais, élégant, vif et riche en fruits rouges.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Des riz au gibier et des ragoûts d'agneau aux pizzas à la tomate et aux hamburgers au fromage.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à une altitude comprise entre 450 et 620 mètres.
Année de plantation
Plus de 50 ans.
Sol
Grès et marnes calcaires.
Climat
Région atlantique à influence méditerranéenne. Le millésime a été marqué par un hiver froid et pluvieux, ce qui a favorisé la chaleur pendant la phase de maturation grâce aux réserves d'eau ainsi constituées.
Vendanges
Vendange manuelle et table de tri.
Vinification
Pour leur fabrication, on utilise des cuves en chêne français (de différentes tailles et à des fins diverses), de l'inox et du béton.

L'avis des experts

James Suckling:

Vibrant and pure, with lots of red cherries, strawberries, dried berries and herbs. Really juicy and elegant, with a mouthwatering quality. Succulent, polished, long and full of sappy fruit. Drink from 2025.

Tim Atkin:

Lanciego at the eastern end of the Sonsierra supplies the raw material for this ten parcel blend of Tempranillo and other red and white grapes. Still youthful after three years in bottle, it's spicy, savoury and well structured, with muscular tannins, plum and red berry flavours and subtle oak nuances. 2025-32