Tenuta delle Terre Nere

Un lieu extrême avec un climat qui pousse Tenuta delle Terre Nere à gérer son vignoble avec précision et rigueur. Ainsi, ils respectent le fruit dans le domaine, exprimant le caractère de leur mosaïque de terroirs.

Zone(s)

Ils travaillent avec ce que la nature leur offre et ce que leur sensibilité, leur expérience et leur imagination leur inspirent. Le domaine est situé sur le versant nord de l'Etna, entre les collines qui s'étendent entre Solicchiata et Randazzo, sur 45 hectares. Leurs vignobles sont situés entre 600 et 1 000 mètres d'altitude et la plupart ont entre 50 et 100 ans.

Dès la première année de production, ils ont souhaité définir cette région de l'Etna comme la « Bourgogne de la Méditerranée », car elle constitue une exception à la règle en Sicile, avec un niveau de précipitations six à dix fois supérieur à la moyenne sicilienne.