Aalto Bodegas y Viñedos

La même année, Javier Zaccagnini, ancien directeur du conseil régulateur de l’appellation Ribera del Duero dans les années 1990, a rejoint le projet. Tous deux ont décidé de mettre en commun leur expérience pour créer Aalto, un projet viticole situé au cœur de la prestigieuse appellation d’origine Ribera del Duero, avec pour ambition de révéler tout le potentiel du raisin et du terroir.

Le cépage autochtone Tinto Fino, ainsi que le climat et les sols de la région, offraient un potentiel que ses fondateurs souhaitaient exploiter pleinement. Le projet s’est concrétisé en février 1999 avec la création de Bodegas Aalto, S.A., grâce au soutien de plusieurs investisseurs passionnés par les vins espagnols.