Description

C'est le premier vin blanc d'Aalto, un des domaines les plus prestigieux de la Ribera del Duero. Il a été élevé en fûts de chêne qui lui confèrent complexité et volume. Il évoluera bien en bouteille

Fiche technique

Le domaine
Aalto Bodegas y Viñedos
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Verdejo, Godello, Albillo
Origine
IGP Castilla y León

Dégustation

Vue
Couleur jaune vif.
Nez
Des arômes fruités de pomme et de poire se mélangent à des notes épicées.
Bouche
Super frais et bien ample grâce à son passage en fûts de chêne.
Température de service
On recommande de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Fuente de las Hontanillas
Description
Vignobles situés à Quintanilla de Arriba (Valladolid) à plus de 850 mètres d'altitude.
Sol
Calcaire.
Elevage
Rouge crianza élevé en fûts de chêne de 500 litres.