Description

Aalto est le résultat d'une sélection extrêmement minutieuse des raisins et d'un traitement respectueux de la matière première. Un vin rouge d'excellente qualité qui n'est commercialisé que lorsque les conditions de maturation atteignent le niveau requis. Un tempranillo de la Ribera del Duero de Burgos et de Valladolid , signé par Mariano García, l'un des œnologues les plus réputés au monde

Fiche technique

Le domaine
Aalto Bodegas y Viñedos
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur pourpre.
Nez
Arômes de fruits rouges, notes épicées et de réglisse
Bouche
Texture soyeuse et bonne acidité
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans neuf communes différentes des rives de Burgos et Valladolid.
Année de plantation
Entre 40 et 80 ans.
Elevage
Rouge crianza de 17 mois en fûts de chêne français et américain