Description

Classé officiellement dans la catégorie « vin de village », ce vin rouge ne cherche pas à refléter la profondeur d'une seule parcelle, mais l'identité collective de toute une commune. Producteur : la famille García Alba, il rend hommage aux coteaux argileux qui entourent Valtuille de Abajo. Le résultat est un Mencía vibrant, franc et extrêmement fluide, où les fruits rouges frais et le caractère minéral du Bierzo s’expriment sans artifice.

Fiche technique

Le domaine
Vinos Valtuille
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Mencía
Origine
Bierzo

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise aux reflets violacés, très vif et brillant.
Nez
Les arômes de fruits rouges frais prédominent, avec des notes de réglisse rouge et des notes florales de violette.
Bouche
C'est un vin qui se boit facilement, très vif et frais. Les tanins sont doux et charnus. La finale est très agréable et fruitée.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles sélectionnés à Valtuille de Abajo.
Année de plantation
Entre 90 et 100 ans
Rendement
1 500 kilogrammes par hectare.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox à une température inférieure à 28 °C.
Elevage
5 mois en fûts de chêne français.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The village red 2023 Valtuille de Abajo Vino de Villa was produced with grapes from different "parajes" in the villages of El Val, Mata Los Pardos and La Vitoriana, three cooler zones. The destemmed grapes fermented in stainless steel, including malolactic, and this year it matured, for 10 months, in the 3,000-liter oak foudre they bought. I like its seriousness and balance; it's subtle and nuanced, clean and focused. It has contained ripeness and 13.3% alcohol, a pH of 3.8 and 4.9 grams of acidity. The palate is harmonious and balanced, juicy and with fine tannins. 3,500 bottles were filled in April 2025.

James Suckling:

This shows dark fruit with chocolate and a touch of toasty oak. The medium- to full-bodied palate is ample, with subtle flavor and round tannins. Drink or hold.