Description

The Wine Advocate l'avait autrefois désigné comme le meilleur vin espagnol à moins de 20 dollars et, millésime après millésime, il a fait honneur à ce « titre » en conservant un rapport qualité-prix exceptionnel. Le Tempranillo, rehaussé de notes de Cabernet sauvignon et de Merlot, brille dans ce vin rouge qui est un véritable régal pour les amateurs de la Ribera del Duero. Et encore plus, si cela est possible, puisque nous vous le proposons ici en format de 1,5 litre.

Fiche technique

Le domaine
Finca Villacreces
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.3% vol.
Production
8 000 Magnums
Cépage
94% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origine
Ribera del Duero
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Rouge cerise intense, avec des reflets violacés.
Nez
Il se caractérise par des arômes intenses, corsés et concentrés de cacao torréfié et de caramel au café au lait, sur un fond de confiture de fruits rouges (myrtilles et cerises) et une note minérale.
Bouche
Un vin rouge puissant, charnu et ferme. Il se révèle ample, avec un beau volume et des tanins mûrs bien intégrés, dévoilant des notes de chocolat noir et des touches balsamiques de réglisse noire.
Température de service
16 °C.
Garde
Jusqu'en 2029 environ, s'il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble en treille (cordon royat) entourant le domaine à Quintanilla de Onésimo, à une altitude de 710 mètres au-dessus du niveau de la mer et orienté nord-sud. Des raisins provenant d'autres parcelles appartenant au domaine, telles que Pinos Claros, sont également utilisés dans l'élaboration du Pruno. Les vignes sont cultivées selon les principes de la viticulture intégrée, avec des techniques écologiques (paillage).
Size
64 hectares.
Année de plantation
Cépages plantés entre 1975 et 2001.
Sol
Sableux-limoneux.
Climat
Climat continental avec une influence atlantique.
Rendement
5 000 kilos par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kg.
Vinification
Double tri sur table, par grappe et par grain. Égrappage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve d'inox équipée de pistons de « pissage » (système de plaques transversales permettant de briser et d'enfoncer le chapeau de marc afin d'augmenter l'extraction des peaux pendant la fermentation). Fermentation malolactique en cuve d'inox et en fût de bois.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de 225 et 500 litres (25 % de fûts américains et 75 % de fûts français provenant des tonnelleries Darnajou, Taransaud, Demptos et Berthomieu, âgés de deux à trois ans).
Embouteillage
En mars 2025.

L'avis des experts

The Wine Advocate :

The juicy and fruit-driven 2023 Pruno was produced with 94% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot from different parts of their vineyards that were planted between 1975 and 2001. It fermented in stainless steel with yeasts they have isolated and some neutral ones and matured for 12 months in 225- and 500-liter barrels, 20% of them new. It has contained ripeness and good freshness and balance, and it's clean and juicy, with fine and polished tannins, 14.35% alcohol, a pH of 3.75 and 5.7 grams of acidity. 621,000 bottles, 8,000 magnums and 100 double magnums produced. It was bottled in March 2025. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

Nice fruit here, showing fresh red plums, red cherries and roasted spices. Tannins are chewy but also tense with a medium-bodied center palate and a pretty lengthy, fruit-expressive finish. Good midpalate fluidity. 94% tempranillo, 4% cabernet sauvignon and 2% merlot. Drinkable now but better with one or two more years. (Zekun Shuai)