Description

« Ce qu’est Haro ». C’est ainsi, avec éloquence, que cette maison centenaire fondée en 1895 définit son Martínez Lacuesta Rouge crianza Cuvée. L’expression la plus pure et la plus authentique du Tempranillo cultivé dans les vignobles du village même s’illustre dans un vin fier de son profil classique, éminemment riojan. Sa vinification vise à mettre en valeur la netteté fruitée sur un fond subtilement épicé et aromatique issu de l’élevage, en s’appuyant sur la fluidité, l’élégance et la précision. Frais, équilibré, avec une finale savoureuse, ce Rouge crianza exemplaire constitue un choix incontournable pour les amateurs de vins rouges intemporels en quête d’authenticité, de finesse et d’un vin polyvalent en matière de gastronomie.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Rioja Alta.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
D'une couleur cerise vive et d'une robe moyenne.
Nez
Intense, avec des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise) sur un fond d'herbes séchées, de thym, de lavande et de notes de vanille, de café et de menthe douce.
Bouche
Précis, équilibré, avec une belle acidité, de la fraîcheur et un bel équilibre. Il présente des tanins souples et agréables, ainsi qu’une finale longue et savoureuse.
Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Viandes blanches et rouges, gibier et fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Sélection de terrains situés à Haro.

Sol
Argile calcaire.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Égrappage, foulage léger et fermentation dans des cuves inox.
Elevage
Élevage de 18 mois en fûts de chêne américain. Au cours de cette période, trois soutirages ont été effectués selon des méthodes traditionnelles. Après sa mise en bouteille, le vin poursuit son évolution en s'affinant dans le domaine à l'aide de la cave à bouteilles pendant plusieurs mois.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromas of red cherries, raspberries, thyme and lavender. The palate is medium- to full-bodied with delineated fruit. It’s focused, precise and very balanced, with a savory finish. Pure tempranillo. Drink or hold. (Jacobo García Andrade)