Description

L'Artuke Pies Negros est élaboré à partir de différentes parcelles de la commune d'Ábalos afin de refléter dans ce vin toute la personnalité de ce terroir. L'origine argilo-calcaire des sols et, surtout, le climat à caractère atlantique de la région confèrent fraîcheur et typicité à ce vin rouge. Son nom vient du foulage traditionnel des raisins, une tâche qui s'effectue encore aujourd'hui pieds nus. Une véritable merveille qui incarne toute la pureté de la Rioja.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Artuke
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Production
65 000 bouteilles
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
90% Tempranillo, 10% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rubis aux reflets violacés.
Nez
Les arômes de mûres, de réglisse et de graphite prédominent, laissant place à des notes grillées, onctueuses et épicées.
Bouche
Ferme et frais, avec des notes minérales et balsamiques et des tanins prononcés.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Garde
À consommer de préférence avant 2032 environ, si le produit est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les plats à base d'agneau, de porc et les ragoûts épicés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles en gobelet situés à Ábalos. Parcelles présentant différentes expositions et situées à une altitude comprise entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Sol
Argileux, calcaires et présentant une topographie variée.
Vinification
Tous les raisins passent par la table de tri des grappes. Ils sont ensuite soumis à l'égrappage et à la cuvaison par gravité dans des cuves inox d'une capacité de 12 000 kg. Pigeage quotidien et macération courte de 1 à 2 jours. Fermentation malolactique spontanée dans des cuves inox et à hauteur de 15 % en fûts neufs.
Elevage
Élevage d'environ 13 mois en fûts de chêne français de 225 et 500 litres ayant déjà servi plusieurs fois. Environ 10 % du vin est élevé en cuves de béton.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2024 Pies Negros is a village red from Ábalos produced with Tempranillo and 15% Graciano, which seems to have given it a serious twist while keeping a core of bright carbonic aromas intermixed with deeper aromas. It has poise with an overall serious character. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts, and the wine matured 90% in 500-liter barrels for one year and 10% in concrete. It has good ripeness, 14% alcohol, a pH of 3.48 and balancing acidity, coming through as fresh and serious, juicy and with fine-grained tannins. 65,000 bottles produced. It was bottled in November 2025.