Description

Intéressée par la richesse viticole de Toro et surtout par le Tinta de Toro, la Compañía de Telmo Rodríguez s'appuie sur le savoir-faire des viticulteurs de la région pour élaborer le Gago, son rouge de Toro le plus élégant et le plus racé. L'objectif était d'obtenir un Toro qui privilégie l'élégance à la concentration et où la beauté l'emporte sur la force

Fiche technique

Le domaine
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.5% vol.
Production
40.695 bouteilles
Cépage
Tinta de Toro, Albillo mayor
Origine
Toro

Dégustation

Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Parajes Grulla, Teso del Hierro y Casa Blanca
Description
Les vignobles sont situés dans la province de Zamora et sont plantés en gobelet.
Size
21 parcelles de vignes vieilles.
Sol
De texture franche et sableuse, ces sols sont pauvres en matière organique.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation dans des cuves en bois et en inox de 6 000 kg.
Elevage
Rouge crianza de 14 mois, réparti à 80 % en foudres et à 20 % en fûts.

L'avis des experts

James Suckling:

A fruity and crunchy red with firm and chalky tannins with an undertone of citrus and spice. Medium-bodied yet the chewy tannins build on the palate. A sense of place. Old vine character. Drinkable but better in 2026.

The Wine Advocate:

There was some hail in Toro in 2020 that didn't affect the grapes too much for the 2020 Gago, sourced from the villages of Argujillo (later to ripen), Villabuena del Puente and Morales de Toro. It fermented in stainless steel and oak vats with indigenous yeasts and matured in foudre (80%) and barrique for 14 months. It's ripe without excess, classical Toro, with 14.5% alcohol and notes of licorice and black fruit, from a normal year. It feels a little fresher than the 2019, juicy, with fine tannins and good balance, powerful but balanced, still quite young. 40,163 bottles produced. It was bottled in June 2022.