Compañía de Vinos Telmo Rodriguez

Ce vin, qu’il a créé en collaboration avec Pablo Eguzkiza, s’appelait Alma. C’est ainsi que débuta le projet qui, à ses débuts, s’appellerait « Compañía de Vinos de La Granja », un nom qui constituait une véritable déclaration d’intentions : il était clair que la société produirait d’autres vins et qu’il s’agissait d’un hommage à La Granja, la célèbre verrerie témoin d’un savoir-faire artisanal espagnol exceptionnel, aujourd’hui presque disparu.

Bien que ce vin de Navarre ait connu un grand succès, la flambée des prix du raisin dans les années 90, ainsi que le manque d’engagement des coopératives avec lesquelles elle travaillait, ont contraint l’entreprise à quitter la région pour se consacrer à d’autres projets.

L’un d’entre eux est Viñedos de Matallana, un projet situé dans la Ribera del Duero, dans le cadre duquel les deux viticulteurs ont misé sur la culture biologique dans cinq villages de la province de Burgos. Ces terroirs, aux sols uniques, sont plantés en altitude et en gobelet, une méthode très originale dans la région, garantissant un vin exceptionnel tel que le Matallana.

Rueda est la deuxième région explorée. C’est là qu’est né le projet Basa avec son vin El Transistor. À l’époque, les vins étaient intégralement exportés. À mesure que d’autres marques telles qu’Aran, Molino Real ou Lanzaga ont vu le jour, le besoin s’est fait sentir de les regrouper sous une même étiquette. La société est détenue exclusivement par Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, qui ont décidé de la baptiser «Compañía de vinos Telmo Rodríguez », ce dernier étant bien connu dans le monde du vin pour être l’un des pionniers de la viticulture espagnole.

Depuis sa création, le principe fondamental de la « Compañía de Vinos Telmo Rodríguez » est l’utilisation exclusive de cépages autochtones issus de leurs terroirs d’origine. Cette philosophie contraste alors avec l’essor de l’implantation de cépages étrangers dans la quasi-totalité du Vignoble espagnol.

Une autre initiative à laquelle le projet souhaite accorder une attention particulière, et ce dès ses débuts, est la remise en valeur de vignobles oubliés. C’est ainsi que naissent les projets de Málaga, avec Molino Real, ou de Cebreros, avec Pegaso.

Le manque de moyens au départ oblige à se concentrer sur des vins simples, faciles à commercialiser. Les vins élaborés en Navarre, à Rueda, à Alicante, à Toro, en Aragon, dans la Ribera del Duero, dans la Rioja, à Valdeorras et à Cigales permettent d’étudier en profondeur les cépages Tempranillo, Tinto Fino, Tinta de Toro, Grenache, Mourvèdre, Mencía, Verdejo, Viura et Godello. Dès le départ, ces vins se veulent le reflet d’un terroir fondé avant tout sur un raisin de qualité et sur des familles de viticulteurs exceptionnels.

C’est ainsi que naissent des vins tels que Dehesa Gago, Basa, Gaba do Xil, Viña 105, Gago, Gazur, Almuvedre, LZ ou MR, entre autres. La société vinicole Telmo Rodríguez fonde son travail sur sa grande intuition pour repérer les meilleurs terroirs, sa capacité à motiver les meilleurs Viticulteurs, sa connaissance du vin et, enfin, sa complicité avec un réseau de distribution sélectif sur les principaux marchés mondiaux.