Description

Il s'agit d'un véritable vin de village, tant dans son concept que dans son expression. Le Branco de Sta. Cruz provient de l'ensemble des vignobles de la commune, car depuis des années, cette zone située sur les versants du fleuve Bibei, à son passage par Santa Cruz, a séduit les producteurs qui ont progressivement remis en valeur certains de ses vignobles les plus importants. Un vin blanc élaboré à partir des cépages Godello, Treixadura, Doña Branca et Palomino, qui se distingue par sa belle structure et son ampleur.

Fiche technique

Le domaine
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2023
Alcool
14.0% vol.
Production
6 872 bouteilles
Sous-zone
Les pentes du Bibei.
Cépage
Godello, Treixadura, Doña branca, Palomino
Origine
Valdeorras

Dégustation

Vue
Jaune paille aux reflets verdâtres.
Nez
Expressif, subtil et corsé, il dévoile des notes de fruits blancs mûrs et de pomme, accompagnées d'agrumes, de fleurs sauvages et de nuances herbacées, le tout enveloppé dans un fond minéral caractéristique de craie et de granit.
Bouche
Attaque ample, franche et onctueuse. Il offre une bouche savoureuse et enveloppante, caractérisée par une acidité atlantique vive qui équilibre son volume, menant à une finale longue, élégante et dotée d'une persistance saline marquée.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Distintas parcelas del pueblo de Santa Cruz (As Caborcas, A Coroa, etc ...)
Description
Vignobles cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, situés à une altitude comprise entre 400 et 600 mètres, sur les versants de la rivière Bibei. Aménagés en terrasses en raison des fortes pentes orientées vers le sud, l'ouest et le nord-ouest. Faible fertilité. Taille en gobelet.
Sol
Ils sont légers, acides et de texture épaisse. Ils sont élaborés à partir de granits.
Climat
L'année 2023 a été chaude et humide, avec un hiver doux et une maturation précoce. La forte croissance de la vigne a nécessité un travail intensif dans le vignoble, mais le temps sec du mois d'août et le bon état sanitaire des raisins ont permis d'avancer la Vendange au début du mois de septembre.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes en fûts et en foudres.
Elevage
Élevage de 10 mois en fûts et en grands fûts de chêne.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromatic, herbal and subtly floral. The palate is precise, with a clear, tense profile and a fibrous texture. Vibrant and chiseled. This is made from white varieties co-planted with red ones, with old clones of godello, dona branca, palomino and others. This is all vinified in French oak. Drink or hold.