Description

Ce vin tire son nom de la Finca La Rana, où se trouve son vignoble d'origine. C'est un vin que nous vous recommandons pour son profil à la fois ferme et facile à boire, avec des tanins soyeux et des notes boisées subtiles. Un vin rouge de Toro moderne qui ravira tous les amateurs.

Fiche technique

Le domaine
Hacienda Terra d'Uro
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Dégustation

Vue
Couleur violacée.
Nez
Arômes de sous-bois : romarin et thym.
Bouche
Un vin très ferme, aux tanins soyeux et aux notes boisées subtiles, où le vignoble occupe le devant de la scène.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca la Rana
Description
Vignoble certifié en agriculture biologique, situé à 750 mètres d'altitude et exposé sud-est. Planté en pied nu à partir des sarments issus de la taille du vignoble de la propriété El Romeral, qui a près de 150 ans.
Size
25 hectares.
Année de plantation
Des vignes âgées de plus de 35 ans.
Sol
Trois types différents.
Vinification
À leur arrivée au domaine, les grappes passent par une table de tri. La fermentation s'effectue dans des cuves inox d'une capacité de 5 000 kg. La macération s'effectue avec les peaux, puis la fermentation malolactique a lieu,
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

L'avis des experts

James Suckling:

A full-bodied, chewy red that has aromas of vanilla, blackcurrants, plums and nutmeg. It’s broad and mouth-filling with firm tannins. Intense. Try from 2025.