Description

La Estrecha doit son nom au terrain sur lequel il est cultivé, où l’espacement entre les ceps est très réduit, nécessitant une vendange entièrement manuelle. C’est un vin élégant, prêt à être dégusté dès son achat, tout en offrant un grand potentiel de garde. Il illustre parfaitement l’excellent travail réalisé par Juan Antonio Ponce avec le cépage Bobal de la Manchuela.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas y viñedos Ponce
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Bobal
Origine
Manchuela
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur cerise de robe basse.
Nez
Arômes minéraux et notes florales.
Bouche
Élégant, facile à boire, avec une bonne acidité, une fine amertume et un arrière-goût fruité.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
La Estrecha
Année de plantation
Environ 75 ans.
Sol
Granitique.
Climat
Méditerranéen avec influence continentale.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
La fermentation a été réalisée à l'aide de levures indigènes.
Elevage
11 mois en fût de chêne français de 600 litres.
Embouteillage
Il a été mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable.

L'avis des experts

The Wine Advocate :

The 2024 La Estrecha comes from a plot that tends to deliver finesse, a floral character and complexity. It shows freshness and approachability, but it can also age. It fermented with full clusters in 4,500-liter oak vats with indigenous yeasts and matured in a 5,000-liter oak vat until right before the next harvest. It's an old Bobal vineyard on granite soils that has some 10% other varieties. It comes in at 12.2% alcohol (12.5% on the label), a pH of 3.5 and 5.7 grams of acidity. It started a little shy but with nuance and detail and then becomes insinuating and serious. This is always one of my favorite wines here, irrespective of the price. Here, the varietal blend and possibly the soils make it very elegant, complex and complete, with very fine chalky tannins and less grippy than those from the Pino. This could very well be the highlight from the 2024 vintage. 5,200 bottles produced. It was bottled in July 2025.