Description

Ce délicieux rouge est élaboré par un producteur à partir de plusieurs parcelles de la commune de Gumiel de Mercado, dont certaines bénéficient de la classification VMC (Vignoble Municipal Classé). Avec une production limitée à 180 000 bouteilles, il exprime pleinement la saveur, les arômes et le charme de la Ribera del Duero. Bien qu’il puisse être dégusté dès maintenant, une attente de deux à trois ans révélera un profil plus doux et des nuances aromatiques particulièrement séduisantes.

Fiche technique

Le domaine
Arrocal
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Production
180.000 bouteilles
Cépage
90% Tinto fino, 5% Garnacha, 5% Albillo mayor
Origine
Ribera del Duero
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur cerise aux reflets violacés.
Nez
Notes de fruits rouges, avec de légères touches herbacées et un caractère minéral marqué.
Bouche
Fluide et facile à boire, avec une texture légèrement veloutée, il se révèle très frais, savoureux et persistant.
Température de service
Servir à 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Elevage
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés.