Description

Parcelle classée VCS (Vignoble de qualité supérieure), située à 884 mètres d'altitude dans la partie nord de la commune de Gumiel de Mercado, au cœur de la vallée de Valdiruela. C'est là que naît ce vin rouge frais, fruité et juteux. Un Mono-cépage de Tinto fino qui nous dévoile un profil singulier, où le fruit occupe le devant de la scène et où l'argile apporte une touche subtile.

Fiche technique

Le domaine
Arrocal
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur cerise foncée.
Nez
On y retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes d'épices noires et de nuances marquées de craie, avec de subtiles touches d'argile.
Bouche
Fluide et facile à boire, il présente un profil charnu et parfaitement harmonieux. Il laisse une sensation de plénitude où sa fraîcheur s'impose.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Casablanca
Description
La parcelle est située dans la partie nord de la commune de Gumiel de Mercado, en plein cœur de la vallée de Valdiruela. Elle se trouve à une altitude de 884 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Size
2,9 hectares.
Sol
Argilo-calcaires, riches en carbonates de calcium.
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts usagés et en cuves de chêne français.