Description

Arrocal Parcela El Colorado est un vin rouge qui rend hommage à l’expressivité la plus pure et la plus authentique de la Ribera del Duero. Issu d’une parcelle singulière de vieux vignoble implantée sur des sols rougeâtres caractérisés par leur forte concentration en fer et en argile, ce vin Mono-cépage de Tinto Fino reflète le savoir-faire et le soin artisanal apportés par le domaine. Sa vinification soignée et un élevage mûrement réfléchi en fûts de chêne permettent d’allier la concentration du fruit à une structure précise et élégante. Un vin produit en série limitée qui se distingue par son élégance sophistiquée, offrant un profil fluide, savoureux et profondément ancré dans l’âme de son Terroir d’origine.

Fiche technique

Le domaine
Arrocal
Type de vin
Rouge
Alcool
13.3% vol.
Production
2 200 bouteilles
Cépage
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Rouge cerise, d'une robe moyennement intense, limpide, brillante et aux reflets violacés raffinés.
Nez
D'une grande intensité aromatique et parfumé, il dévoile des notes de fruits rouges frais et de fruits des bois, enveloppées d'élégantes notes florales, de subtiles notes épicées et d'une nuance calcaire en fond.
Bouche
Au palais, il offre une attaque soyeuse, ample et d’un équilibre irréprochable. Il se distingue par sa texture raffinée et une acidité savoureuse et parfaitement intégrée, qui mène à une finale longue, vive et presque saline, prolongeant ainsi le plaisir de la dégustation.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
El Colorado
Description
Terrain situé dans la partie la plus élevée de la vallée de Valdiruelas, à 890 mètres d'altitude.
Size
0,35 hectare
Année de plantation
Vignoble planté en 1997.
Sol
Sols de composition argilo-calcaire comportant des galets.
Vendanges
Manuel.
Vinification
Fermentation alcoolique avec 50 % de grappes entières dans des cuves en chêne de 4 000 litres.
Elevage
12 mois dans des fûts de chêne de 1 600 litres.
Embouteillage
En janvier 2026.

L'avis des experts

James Suckling:

This comes from a 0.35-hectare vineyard planted on red clay soils in 1997. This has red fruit but is a touch more concentrated, with a more austere mineral side and a herbal aromatic touch as well. The palate is focused, precise and tight but very absorbing and stimulating. The tannins are subtly more marked than the Casablanca parcel. Very approachable now. Drink now.