Description

Le Petit Verdot est un mono-cépage unique plutôt méconnu. Ce cépage, le plus exotique des variétés bordelaises, est généralement utilisé en petites quantités pour apporter du caractère à divers coupages, mais Abadía Retuerta a su tirer parti de son excellente adaptation au terroir de Castille-et-León pour créer un vin rouge unique. Ce millésime 2018 nous offre un vin intense et structuré, avec une finale soyeuse et chaleureuse. Un vin de caractère qui dévoilera tout son potentiel au fil des années.

Fiche technique

Le domaine
Abadía Retuerta
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
15.0% vol.
Production
2 030 bouteilles
Cépage
100% Petit verdot
Origine
IGP Castilla y León

Dégustation

Nez
Un millésime très aromatique, avec des notes primaires exubérantes de pêche et d'épices douces en attaque. Il développe ensuite des arômes plus terreux et de fruits noirs.
Bouche
C'est un vin puissant, riche en tanins et bien concentré. Il offre une attaque douce au palais, mais on apprécie ensuite sa belle structure. La finale révèle des notes de thé noir et de réglisse.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2030, s'il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Riz aux viandes, charcuterie et viandes blanches.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à 840 mètres d'altitude. Après un mois de mai très chaud, les vignes ont bourgeonné très tôt. Il n'y a pas eu de gelées au printemps, ce qui a permis au développement de la vigne de rester en avance jusqu'à sa maturité.
Année de plantation
Vignobles plantés en 1991.
Sol
Sableux, avec un sous-sol argilo-limoneux et une nappe phréatique relativement haute. Sol chaud et bien irrigué.
Climat
Continental. Le millésime 2018 s'est caractérisé par le froid, la pluie et un faible ensoleillement jusqu'au mois de juin. Un climat qui a été bien accueilli après la longue sécheresse de l'année précédente. Le reste de la saison estivale s'est distingué par des températures modérées, à l'exception du mois de septembre, qui a été le plus chaud jamais enregistré par le domaine à ce jour, ce qui a favorisé la reprise du cycle végétatif.
Vendanges
La vendange a lieu le 10 octobre 2018.
Vinification
Une macération de seulement 9 jours, et pourtant c'est le plus puissant de tous les Petit Verdot produits par la maison, tout en présentant une finesse tannique remarquable. Fermentation malolactique en fûts français et américains, neufs et usagés.
Elevage
Élevage de 16 mois en fûts de chêne français (75 %) et américain (25 %).
Embouteillage
En mai 2020.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2018 Petit Verdot is from a moderate year when the grapes achieved even higher ripeness, and the finished wine has 15% alcohol and more freshness. It's a powerful Petit Verdot with plenty of tannin, concentration and power. It has an atypical nose that is exuberant, a bit grapey and almost tropical, developing notes of asphalt over time and the fruit also turning darker as the wine sat in the glass. This wine is almost always about structure, but this vintage feels unusually aromatic, with notes of peach and sweet spices in the beginning. The palate shows the varietal energy, with a soft entry and then a big kick with the structure. It finishes with notes of black tea and licorice. 2,030 bottles were filled in May 2020 after 16 moths in new oak barrels, 25% of them American.