Description

Un grand classique, une valeur sûre et une véritable légende parmi les domaines viticoles de notre pays. L'un des vins de la famille Fernández Rivera les plus appréciés pour sa grande finesse et son onctuosité. Il présente des tanins charnus et une finale intense et longue. On apprécie particulièrement l'équilibre entre ses notes fruitées et grillées.

Fiche technique

Le domaine
Tinto Pesquera
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Une couleur rubis intense, limpide et brillante.
Nez
Des arômes de fruits noirs (prune) et de subtiles notes fumées, épicées et grillées (caramel, réglisse et viennoiserie).
Bouche
Ample, onctueux et persistant, avec des tanins charnus et enveloppants.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rouges, les fromages affinés et les ragoûts.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Pesquera de Duero, exposés plein sud, à plus de 800 mètres d'altitude.
Année de plantation
Entre 35 et 40 ans.
Sol
Des sols pauvres, très caillouteux et à la base argileuse.
Elevage
Élevage d'au moins 14 mois en fûts de chêne américain (225 litres).