Description

Un classique, une valeur sûre et une vraie légende parmi les domaines de notre pays. Un des vins de la famille Fernández Rivera les plus appréciés pour sa grande finesse et son côté soyeux. Il a des tanins ronds et une finale intense et longue. L'équilibre entre ses notes fruitées et grillées est remarquable

Fiche technique

Le domaine
Tinto Pesquera
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rubis intense, claire et brillante.
Nez
Arômes de fruits noirs (prune) et subtiles notes fumées, épicées et grillées (toffee, réglisse et viennoiserie).
Bouche
Ample, crémeux et persistant, avec des tanins ronds et enveloppants.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rouges, les fromages affinés et les ragoûts.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles à Pesquera de Duero, orientés plein sud à plus de 800 mètres d'altitude.
Année de plantation
En moyenne entre 35 et 40 ans.
Sol
Des sols pauvres avec beaucoup de cailloux et un fond argileux.
Elevage
Rouge crianza : élevé au moins 14 mois en fûts de chêne américain (225 litres).