Description

Le parfum de la garrigue méditerranéenne dans votre verre. Ce vin rouge produit à partir d'un coupage précis de Giró (Grenache) et de Syrah offre une délicieuse palette d'arômes de fruits noirs et de notes herbacées. Intense, juteux et très frais.

Fiche technique

Le domaine
Oscar Mestre
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
70% Giró, 30% Syrah
Origine
Alicante

Dégustation

Vue
Couleur cerise intense avec des reflets clairs et violets.
Nez
Les arômes intenses de fruits rouges et noirs prédominent, accompagnés de notes d'herbes méditerranéennes
Bouche
Ferme, longue et subtilement gourmande.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2026 s'il est conservé dans des conditions optimales.
Accord mets et vin
Idéal avec des plats traditionnels typiques, des riz méditerranéens classiques comme la paella et des viandes grillées cuites à point.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Vignes anciennes.
Climat
Méditerranée.
Vendanges
Seuls les grappes les plus lâches sont sélectionnées afin de garantir une qualité optimale.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes et des raisins entiers non foulés dans de petites cuves en inox.
Embouteillage
Aucune clarification ni stabilisation n'est effectuée.