Description

Avec « La Rellanilla », le domaine viticole de La Rioja Viña Salceda mise sur une vinification à intervention minimale en cuves de béton, aboutissant à un vin rouge jeune où le caractère typique des fruits noirs et la personnalité marquée du sol calcaire s’expriment avec une netteté absolue et un volume en bouche formidable. Une référence qui vous fera admirer la fraîcheur et le fruité que le Tempranillo peut révéler.

Fiche technique

Le domaine
Viña Salceda
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Rouge cerise aux reflets violets, d'une robe dense.
Nez
Les arômes nets de fruits noirs frais, principalement de mûres et de myrtilles, s'imposent d'emblée. À l'aération, des arômes suggestifs rappelant la craie se dégagent, subtilement enveloppés par d'élégantes notes florales de violette et une touche épicée évoquant la réglisse.
Bouche
Il se révèle ample mais soyeux, offrant au palais un très bon volume et une texture guidée par des tanins très charnus. L'ensemble est parfaitement équilibré grâce à une acidité bien dosée qui prolonge la dégustation et apporte une fantastique sensation de fraîcheur.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
La Rellanilla
Description
Vignoble situé à Laguardia, à 685 mètres d'altitude.
Size
5,5 hectares.
Année de plantation
Vignoble planté en 2020.
Sol
Calizos.
Vinification
Sélection des grappes, puis, sans effectuer de pressurage ni de fouling des raisins, on procède à la fermentation à basse température,
Elevage
6 mois, dont 70 % du vin dans des cuves en béton au contact de ses lies fines et 30 % dans des foudres.

L'avis des experts

James Suckling:

The nose shows aromatic violets and dark berries. The palate is incisive and nervy, with tension and dark fruit. Almost carbonic in feel. Aged for six months in concrete and foudre. Pure tempranillo. Drink now or hold.