Description

The Wine Advocate l'avait autrefois désigné comme le meilleur vin espagnol à moins de 20 dollars et, millésime après millésime, il a fait honneur à ce « titre » en conservant un rapport qualité-prix exceptionnel. Le Tempranillo, rehaussé de notes de Cabernet sauvignon et de Merlot, brille dans ce vin rouge qui est un véritable régal pour les amateurs de la Ribera del Duero. Et encore plus, si cela est possible, puisque nous vous le proposons ici en format de 1,5 litre.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
93% Tempranillo, 6% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origine
Ribera del Duero
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Rouge cerise intense, avec des reflets violacés.
Nez
Il se caractérise par des arômes intenses, corsés et concentrés de cacao torréfié et de caramel au café au lait, sur un fond de confiture de fruits rouges (myrtilles et cerises) et une note minérale.
Bouche
Un vin rouge puissant, charnu et ferme. Il se révèle ample, avec un beau volume et des tanins mûrs bien intégrés, dévoilant des notes de chocolat noir et des touches balsamiques de réglisse noire.
Température de service
16 °C.
Garde
Jusqu'en 2028 environ, s'il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Nom
Pinos Claros.
Description
Issu du vignoble de la propriété Pinos Claros, située dans le « triangle d'or » de la Ribera del Duero.
Size
82 hectares.
Année de plantation
Entre 23 et 30 ans.
Sol
Le relief est plat et le sol est constitué de terreau sableux.
Climat
Climat continental sous influence atlantique. La température moyenne est de 11,5 °C ; l'ensoleillement est de 2 400 heures par an et les précipitations se situent entre 350 et 400 millimètres.
Rendement
5 000 kilos par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kg, avec double tri sur table, tant au niveau des grappes que des baies.
Vinification
Égrappage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve inox équipée de pistons de « pissage » (système de plaques transversales permettant de briser et d'enfoncer le chapeau de marc afin d'accroître l'extraction des peaux pendant la fermentation). Fermentation malolactique en cuve inox et en fût de bois.
Elevage
Rouge crianza de 10 mois en fûts, dont 25 % de fûts américains et 75 % de fûts français de Darnajou, Taransaud, Demptos et Berthomieu, âgés de deux et trois ans.
Embouteillage
En novembre 2023, après les étapes de filtration membranaire et de clarification.

L'avis des experts

The Wine Advocate :

As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.