Description

Cet albariño expressif, qui a séduit la critique lors des millésimes précédents, séduit par sa fraîcheur et son profil fruité, herbacé et ferme, qui en font un vin blanc très gastronomique.

Fiche technique

Le domaine
Narupa Vinos
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Nez
Expressif, intense et ample. Il offre des arômes de fruits blancs et tropicaux qui laissent place à des notes d'herbes fines.
Bouche
Frais, corsé, ferme et charnu. Son acidité parfaitement équilibrée lui confère un bel équilibre. Il offre une finale longue et captivante.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.
Garde
Jusqu'en 2028 s'il est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à l'intérieur des terres, sur les domaines d'Outeiral, d'Eira, de Gangrallo et de Viña Vella, à 16 kilomètres de la mer.
Size
0,56 hectare, répartis sur les quatre parcelles.
Année de plantation
Cépages plantés en 1970 et 1976.
Sol
Sableux-limoneux et argilo-limoneux d'origine granitique.
Climat
Atlantique.
Vinification
Une fois arrivés au domaine, les raisins sont foulés puis soumis à une macération à froid dans un camion frigorifique pendant 30 heures. Avant de commencer le Pressurage, les raisins sont amenés à température ambiante afin de favoriser l'acclimatation des levures et le début de leur activité. La fermentation s'effectue avec des levures endogènes en fûts.
Elevage
Élevage d'environ 10 mois en fûts.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

In 2023, the two wines from inland and sea vines show the character I was expecting from them. The 2023 Piorno, from soils richer in clay and silt, is more open and aromatic, more floral and a little riper/more open. Both show similar alcohol levels (13% on the labels), and this has a strong granite sensation that is a texture or mouthfeel. It is clean, fresh and precise, with a dry finish. 1,242 bottles were filled in January 2025.