Description

Motorpsico a vu le jour pour célébrer les dix ans de présence des Michelini i Mufatto dans le Bierzo. Un rouge qui est une interprétation libre, vibrante et profondément honnête de son origine, fuyant l’opulence pour rechercher la fluidité, où le Mencía s’allie à des cépages blancs pour offrir une fraîcheur presque électrique. Un rouge « psychédélique » et dynamique, qui capture l’énergie et l’esprit indomptable de ses créateurs.

Fiche technique

Le domaine
Michelini i Mufatto
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
12.7% vol.
Cépage
70% Mencía, 30% Palomino, Godello, Doña Blanca
Origine
Bierzo
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Rouge cerise brillant, de robe moyenne, très fluide et vif.
Nez
Une explosion de fruits rouges frais (fraises des bois, framboises) rehaussée d'un subtil voile floral de violette et de notes d'herbes du maquis.
Bouche
Il se distingue par sa légèreté et son caractère rafraîchissant. C'est un vin vertical, aux tanins souples et soyeux, doté d'une structure élégante qui ne pèse jamais. La finale est nette, fruitée et très longue en bouche.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Plats de riz à la viande, viandes blanches, charcuteries locales (botillo léger), fromages affinés ou encore poissons blancs gras.

Vignoble et élaboration

Description
De vieux vignobles situés en altitude dans le village de Toral de los Vados.
Sol
Composé d'un mélange de quartz et d'argile.
Vendanges
En septembre, manuellement, avec une sélection sur le terrain.
Vinification
Fermentation spontanée avec des Levures indigènes et 20 % de grappes entières. Macération post-fermentaire courte afin d'accentuer la fluidité.
Elevage
12 mois d'élevage, dont la moitié en fûts de chêne français et l'autre moitié en cuves inox.
Embouteillage
En avril 2025.

L'avis des experts

James Suckling:

A very floral blend, showing dried hibiscus, wild berries and an herbal touch. The tight, medium-bodied palate has nerve and charm, so approachable, with focused tannins. A blend of 70% mencia with 30% white grapes, including palomino, dona blanca and godello. Drink now and lots of it. - Jacobo García Andrade

The Wine Advocate:

The 2023 Motorpsico is the second vintage of the red from the village of San Lorenzo. It was produced with Mencía from the zone of A Merced that was planted in a field blend with 30% white grapes—Palomino, Godello and Doña Blanca. It's made in the way the wine was produced in the village of Toral de los Vados, co-fermented and adding must without skins to produce a lighter red. It matured in used 225-liter French oak barrels for one year. It's pale, quite primary, fruit-driven and light, with 12.7% alcohol and a medium-bodied palate. It's linear and fresh, perfumed and delicious and has very fine, almost unnoticeable, lifted and elegant tannins. This is a great entry-level wine. 15,000 bottles produced. It was bottled in April 2025.