Description

Viernes Mencía est un vin rouge jeune et facile à boire, idéal pour les moments de convivialité. Élaboré à partir de Mencía issu des plus jeunes cépages du domaine, provenant de parcelles dont l'orientation, l'exposition et le microclimat ont leur propre personnalité. Une version jeune et pure de ce cépage.

Vous pouvez recevoir indifféremment l'une des quatre versions de son étiquette.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Godelia
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Mencía
Origine
Bierzo

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise avec une robe moyenne et un bord violacé.
Nez
Arômes de fruits frais sauvages accompagnés de notes florales et de sous-bois. Légère nuance minérale.
Bouche
Savoureux, frais et élégant, légèrement marqué par des tanins doux et avec une finale longue et persistante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 14 et 16 °C.
Accord mets et vin
Plats de pâtes et fromages semi-affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés entre 500 et 700 mètres d'altitude.
Année de plantation
Plus de 30 ans.
Sol
Éléments fins, quartzites et ardoises.
Elevage
Élevage de 4 mois sur lies fines.