Description

Les bonnes choses viennent toujours par petites doses. C'est le cas de Finca El Bosque, car il est issu d'un modeste vignoble de seulement 1,48 hectare, niché sur un pente douce protégée par la Sierra de Cantabria. Son créateur, Marcos Eguren, le décrit ainsi : « desarômes de fruits mûrs, des notes balsamiques, de la structure et de la complexité dans un vin puissant, expressif, d'une puissance perceptible mais sans aspérités, charnu. »

Fiche technique

Le domaine
Viñedos Sierra Cantabria
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Des arômes de fruits noirs mûrs, de bois précieux, d'épices de pâtisserie et de chocolat noir.
Bouche
Au palais, il est très fin, intense et charnu, rond, offrant une large palette de nuances subtiles et une finale opulente.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca El Bosque
Description
Vignoble situé à San Vicente de la Sonsierra. Viticulture intégrée, respectueuse de l'environnement, intervention minimale, adaptation parfaite au terroir et absence totale d'herbicides ou de produits systémiques, en harmonie avec les biorythmes de la nature. Fertilisation organique.
Size
1,48 hectare.
Année de plantation
Vignobles plantés en 1973.
Sol
De texture franco-argilo-sableuse et de composition argilo-calcaire. Reposant sur des graviers, ce sol est meuble, profond et recouvert d'une abondance de galets en surface.
Rendement
33 hectolitres par hectare.
Vinification
Égrappage manuel, grain par grain. Macération à froid à 8 °C pendant 5 jours. Fermentation alcoolique à 28 °C dans de petites cuves en chêne français de 10 hectolitres, avec des Levures indigènes sélectionnées dans nos propres vignobles. Pédalage deux fois par jour pendant les 8 premiers jours de fermentation, puis une fois par jour pendant les 5 jours restants. Fermentation malolactique en fûts de chêne français (95 %) et d'Europe centrale (5 %).
Elevage
Élevage de 18 mois en fûts de chêne français (95 %) et d'Europe centrale (5 %).

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2023 El Bosque is pure Tempranillo from the 1.482 hectares planted in 1973 on deep soils with gravels but a small portion was not ripped up to extract the gravel. It fermented in oak vats with indigenous yeasts selected from their own vineyard and matured in new French oak barrels for 16 months. It's spicy and ripe, generously oaked, a wine with clout and power. It comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.75 and 5.97 grams of acidity and abundant tannins and a slightly bitter twist in the finish. This needs more time in bottle. It was bottled in July 2025. In 2021, they were lucky enough to purchase some more vines in this same place, a further 3.5 hectares; so, they have five hectares together. Those grapes will contribute to this wine from 2024, as they had three years to obtain organic certification and make it into the wine, but it's not yet bottled, so it's still unknown how many bottles they will produce. All their vineyards are certified organic, but they don't want to certify the wines.

Tim Atkin:

Finca El Bosque is a one-hectare vineyard located on poor, limestone and gravel soils close to the Ebro river. Compact, intense and assertively wooded in new French barrels, it’s a Tempranillo that wouldn’t look out of place in a line-up of Bordeaux Crus Classés. Blackberry, coffee bean and blackcurrant leaf flavours are complemented by chalky minerality. 2027-38.