Description

La Danza del Viento La Isilla est l'une des expressions les plus raffinées et les plus puissantes de ce que la Sierra de Gredos a à offrir en tant que région viticole. Il provient d'un vignoble de plus de 85 ans situé sur la commune de Cadalso de los Vidrios, où les cépages bénéficient d'un ensoleillement généreux qui confère aux fruits une maturité parfaite. Une matière première d’une immense valeur qui, associée à une vinification très respectueuse, donne naissance à un vin mémorable, alliant puissance et élégance, et capable de nous offrir un moment de pur bonheur à la dégustation. Un joyau madrilène issu d’une petite production, très apprécié des critiques et des amateurs.

Fiche technique

Le domaine
4 Monos
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Production
600 bouteilles
Cépage
100% Garnacha
Origine
Vinos de Madrid

Dégustation

Vue
Une couleur rubis brillante et intense.
Nez
Floral et parfumé, aussi élégant que puissant. Il présente également des notes de fruits rouges mûrs et un fond minéral prononcé qui évoque le granit chaud.
Bouche
Il se révèle opulent mais équilibré, avec des tanins au toucher velouté et une acidité vive qui mène à une finale longue et minérale.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Garde
À consommer de préférence avant 2031 environ, si le produit est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Les raisins proviennent d'un seul vignoble situé à Cadalso de los Vidrios, à 800 mètres d'altitude. La culture est pratiquée selon les principes de la viticulture biologique.
Année de plantation
Plus de 85 ans.
Sol
Granitique.
Climat
Continental
Vinification
Il est vinifié avec les rafles, des levures indigènes et de longues macérations, avec une extraction minimale.
Elevage
Élevage de plus d'un an en fûts de chêne français de différentes tailles.
Embouteillage
En juin 2024.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2022 La Danza del Viento La Isilla is even paler than the superb and ethereal 2021 that I tasted next to it. There's half a degree more alcohol (14%), but the wine comes through as very harmonious, perhaps more on the fruit side than floral. The grapes were picked on September 10 (only three days earlier than 2021, perhaps because of the larger crop), but the tannins are clearly more rugged than those from the super elegant 2021. It's very good, but this needs more time and/or more powerful food. In 2022, the grapes were blocked, and it clearly affected the result. 600 bottles produced. It was bottled in June 2024.

James Suckling:

This red has the characteristic floral profile of this vineyard combined with pomegranates and a rocky note. Medium- to full-bodied with chalky tannins, subtle, well-delineated fruit and a delicate, medium finish. Drink now or hold.