La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas 2022
Description
La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas est un vin rouge de 4 Monos qui nous offre la version la plus fraîche et la plus verticale de la Grenache de San Martín de Valdeiglesias, où se trouvent les vignes dont il est issu, des cépages de plus de 65 ans plantés sur les sols granitiques caractéristiques de la région. Un vin d’une élégance naturelle indéniable qui se révèle à la dégustation avec une pureté enviable, marqué par ses arômes de fruits rouges acidulés et sa note minérale qui lui confère une personnalité affirmée. Idéal pour accompagner des plats des plus variés et pour découvrir l’essence même de cette région viticole de premier plan.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The 2022 La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas shows a riper aromatic profile than the 2021 I tasted next to it, but it keeps the poise and balance. The grapes were picked early, but the wine has a full 1% more alcohol (14.5%) and more sense of warmth. There's more acidity too, so the wine still comes through as balanced but a different balance, more Mediterranean and with some hints of cherries in liqueur. There was enough wine that filled some 850 bottles, and part was also used for the blend of Cien Lanzas.
This is really floral, with pleasant, nervy aromas of dried flowers. The palate is medium-bodied with lots of tension derived from the tannins and freshness. Elegant and ethereal. Better in a year or two.
Tout a commencé dans un vignoble, lorsque David, l'un des membres du groupe 4 Monos, originaire de Cadalso de los Vidrios, a perçu le potentiel de ce lieu pour produire un grand vin.
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