Description

Celler Credo présente « And the Winner is... Rosat », un rosé typiquement méditerranéen issu d'une mosaïque de parcelles biologiques du Penedès. Issu d'un coupage unique de cépages locaux tels que le Sumoll et le Xarel·lo, il se distingue par sa fraîcheur, sa faible teneur en alcool et une intervention minimale. Un vin durable et plein de vie, idéal pour transformer n'importe quel moment du quotidien en un moment spécial.

Fiche technique

Le domaine
Celler Credo
Type de vin
Rosé
Millésime
2025
Alcool
10.5% vol.
Cépage
Sumoll, Garnacha, Monastrell, Xarel.lo
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Une mosaïque de parcelles de culture non irriguée en agriculture biologique dans le Penedès, caractérisée par une grande diversité de sols, d'orientations et d'altitudes.
Vinification
Fermentation en cuves en inox avec nos propres levures. Élaboré à partir de la première partie du moût (fraction finale du moût de tête).