Description

Le joyau de la couronne du domaine. Expressif, puissant, équilibré et mémorable, Altanza Reserva réunit toutes les qualités des riojas de sa catégorie. Avec un rapport qualité-prix imbattable et une extraordinaire capacité de garde, cette référence mérite de présider les grandes célébrations.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Altanza
Type de vin
Rouge Gran Reserva
Millésime
2016
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise avec des reflets grenat.
Nez
Les arômes de fruits confits et d'épices primaires (torréfiés, vanille) se distinguent, laissant place à des notes plus discrètes qui se dégagent progressivement (cacao, clou de girofle, terre humide).
Bouche
Attaque puissante avec des notes sucrées, une bonne acidité et beaucoup d'équilibre. Grâce à la douceur de ses tanins, il offre des arômes de fruits des bois nuancés par les épices douces du bois. Longue finale.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 16 et 18 °C.
Garde
Optimal jusqu'en 2035 environ, à condition d'être conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal avec la viande de gibier, les ragoûts et les fromages forts tels que la Torta del Casar. Il se marie également bien avec certains desserts contenant des ingrédients amers comme le chocolat noir.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
24 ans.
Sol
Ferros-argileux.
Climat
Bénéficiant d'une influence atlantique et méditerranéenne.
Elevage
Élevage de 24 mois en fûts composés à 50 % de chêne français et à 50 % de chêne américain. Il passe ensuite 3 mois dans des cuves en chêne français de 22 hectolitres.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

This deep-garnet-colored wine proffers a bouquet of cassis, caramel and lavender. Raspberry, pomegranate, milk-chocolate, toffee and fennel flavors are supported by opulent tannins and well-matched acidity. The bright finish is marked with a soft note of mint tea.

James Suckling:

A meaty and flavorful red with aromas of black fruit, grilled herbs, burnt sage, mangoes and barbecued sausages. It’s full-bodied with mellowed tannins. Some juicy tropical fruit undertones on a lengthy and tasty finish. Vegan. Drink or hold.