Description

Domingo rend hommage à la journée du vermouth par excellence grâce à une élaboration traditionnelle et artisanale qui combine d'excellents vins avec une sélection unique d'extraits de racines, de feuilles et de fleurs de plantes aromatiques et d'épices. Un hommage d'Osborne aux bars traditionnels, au classicisme et aux émotions que ces lieux et ces moments représentent. Le vin de base utilisé dans ce vermouth rouge est traité avec soin afin d'obtenir un équilibre avec les plantes sans qu'aucune ne domine les autres. Pour cela, on opte pour une macération à froid plus respectueuse des arômes des herbes et des épices. Le résultat est un vermouth traditionnel, doux en bouche, avec une finale élégamment amère qui invite toujours à en reprendre un verre.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Osborne
Type de vin
Vermouth rouge
Alcool
15.0% vol.
Origine
Andalucía

Dégustation

Vue
Couleur acajou.
Nez
Arômes d'absinthe, de gentiane, de sureau, de gingembre, de dictame de Crète et d'écorce d'orange.
Bouche
Une saveur douce qui se termine par des notes élégamment amères qui invitent à continuer à déguster.
Garde
Le domaine recommande de le servir dans un verre refroidi avec deux glaçons et un long zeste d'orange.