Description

Un vin mono-cépage de Viura, non élevé en fût, qui se révèle frais et net, avec des notes d'agrumes, de fruits blancs et des arômes herbacés. Au palais, il est savoureux, avec une pointe d'acidité très agréable qui apporte fraîcheur et structure au vin. Un blanc de La Rioja qui témoigne de la bonne forme actuelle de ce type de vins.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Hermanos Peciña
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres sur le bord.
Nez
Frais, net et corsé. Les notes florales, d'herbes fines, d'agrumes et de fruits blancs prédominent, accompagnées d'arômes de pétales de rose.
Bouche
Savoureux, fruité et puissant. Il présente une acidité très agréable, qui lui confère fraîcheur et structure.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Climat
Bénéficiant de l'influence de l'Atlantique et de la Méditerranée.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kg.
Vinification
Macération à froid pendant une journée afin de conférer davantage de structure au moût. Fermentation pendant un mois à une température contrôlée de 18 °C.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The young unoaked white 2023 Señorío de P. Peciña Cosecha Blanco was produced with Viura from a vineyard in Salinillas de Buradón at 600 meters above sea level and fermented in stainless steel. It's pale, with a bright color and a clean and floral nose with some yeasty notes and a savory twist that's reminiscent of chicken broth, with more complexity than expected for the price. It's tasty, fresh and characterful, with a salty twist in the finish. It has moderate ripeness, 12.82% alcohol, a pH of 3.13 and notable acidity, 6.75 grams. 15,000 bottles produced. It was bottled in March 2024.