Description

Le Señorío de P. Peciña Reserva est un voyage au cœur de la Rioja Alta la plus authentique. C'est un vin qui invite à la patience et à la sérénité, où les fruits noirs mûrs s'enlacent éternellement avec le cuir, la vanille et le tabac. Élégant, subtil et doté d’une acidité vibrante qui entretient la flamme de la jeunesse malgré les années passées en fût. Un vin rouge à la fois soyeux et velouté qui met en valeur la sagesse de la Rouge crianza et la fraîcheur éternelle de la Sonsierra.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Hermanos Peciña
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2017
Alcool
14.6% vol.
Cépage
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Des arômes de cuir et de tabac, avec une touche gourmande de pruneau et de vanille.
Bouche
Un vin vif, élégant et savoureux, aux arômes de fruits mûrs et aux tanins fermes.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Les raisins proviennent de différents vignobles sélectionnés à San Vicente de la Sonsierra.
Sol
Principalement argilo-calcaires.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes pendant environ deux semaines, suivie d'une fermentation malolactique.
Elevage
36 mois en fûts de chêne américain ayant servi environ 4 ou 5 fois, avec six soutirages tout au long du processus.
Embouteillage
Il repose un an en bouteille avant d'être mis sur le marché.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2017 Señorío de P. Peciña Reserva was cropped from a very challenging year in Rioja, and the wine might have a more developed nose and a polished and lighter palate. It does have ripeness—the wine reached 14.64% alcohol with a pH of 3.56 and 6.1 grams of acidity—because the end of the season was warm, and yields were low because of the earlier frost. It matured in used American oak barrels for three years, during which time it was racked every six months. This has an ultra-traditional profile. 36,000 bottles produced. It was bottled in September 2021.