Description

Les Hautes Garrigues est le joyau de cette maison du Rhône-Méridional. Sous l’œil attentif d’Yves Gras et de son fils Benjamin — formé dans des temples tels que Romanée-Conti et Vega Sicilia —, ce vin est le fruit d’une viticulture biodynamique. Il provient des parcelles les plus proches du domaine, où l’essence de la garrigue méditerranéenne imprègne chaque grappe de Grenache et de Mourvèdre.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Santa Duc
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
15.5% vol.
Cépage
50% Garnacha, 50% Mourvèdre
Origine
Gigondas
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

A 50-50 blend of Grenache and Mourvèdre, Santa Duc's 2021 Gigondas Les Hautes Garrigues is a terrific wine, starting with its complex scents of garrigue and crushed stone, then moving through the ripe fruit notes of purple raspberries, black cherries and plums and into the rich, creamy-textured palate. This medium to full-bodied effort is densely concentrated, with a long, gently tannic finish.