Description

Le Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay provient de plusieurs vignobles, parmi lesquels un se distingue particulièrement, véritable joyau du domaine. Il s'agit d'un vin blanc remarquable,intense et doté d'élégantes notes fruitées et minérales.

Fiche technique

Le domaine
Sandhi
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.9% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Santa Rita Hills

Dégustation

Nez
Il dégage des arômes intenses de fleurs blanches, de pomme verte et de noisette.
Bouche
Vif et concentré, avec un corps moyen. Concentré et persistant, avec une acidité agréable.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Domaine de la Côte, Sanford & Benedict, Rinconada
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes dans des fûts de chêne de 500 litres.
Elevage
Élevage de 10 mois en fûts de chêne de 500 litres et 6 mois en cuves inox.

L'avis des experts

James Suckling:

So much depth and life with a phenolic character to the citrus flesh and lemon pith. Hawthorne, herbs and subtly sweet spices are all woven into a long, nuanced and layered fabric. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Built around estate vines at the Domaine de la Côte property, the 2023 Chardonnay Sta. Rita Hills is one of the more impressive "regional" bottlings of the vintage. It is beautifully complex on the nose, melding white flowers, hazelnut, sea spray and green apple aromas with dexterity and grace. The palate is tensile, elastic and savory, transitioning into a precisely rendered finish defined by marine-driven flavors and striking purity.