Description

Un véritable Coup de cœur dès le premier verre. Élaboré à partir de pinot noir issu de vignobles cultivés à Santa Rita Hills, ce vin rouge est savoureux et délicat. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour accompagner de nombreux plats.

Fiche technique

Le domaine
Domaine de la Côte
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Santa Rita Hills

Dégustation

Nez
Arômes de cerise, de violette, de fer et notes terreuses.
Bouche
Riche, velouté, avec beaucoup d'élégance et des arômes de fruits rouges mûrs qui lui confèrent longueur et corséité.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Memorious
Description
Vignoble situé près de la rivière Santa Ynez. Il s'incline doucement vers le sud-ouest, s'ouvrant sur l'océan Pacifique et ses vents.
Size
1 hectare.
Année de plantation
Vignoble planté en 2007.
Sol
Argile.

L'avis des experts

James Suckling:

Very structured, almost thick in tannins, with deep black cherries and violets on the nose, then white stones, iron, iodine and earthy accents on the palate. While substantial in texture and more medium than light in body, it's not at all heavy, and will no doubt age well for many years. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

Echoing my notes from last year's tasting before bottling, the 2023 Pinot Noir Memorious is shaping up to be a beautiful combination of polished, weightless, herbal and saline, despite its dark and brooding reticence on the nose. Derived from the westernmost portion of the estate on soils with a higher proportion of clay, the texture is beautifully lacy and dexterous, with a long, layered, gently structured finish highlighting salinity and elegantly tenacious tannic grip. This has entered a squarely savory phase that is still quite introverted and will likely remain so for the next few years.