Description

Un grand classique, un vin corsé et long en bouche. Il présente une grande capacité de garde et un potentiel certain. C'est le vin des grands moments.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge Gran Reserva
Millésime
2001
Alcool
12.7% vol.
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
90% Tempranillo, 10% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis, de robe moyenne, avec des bords tuile.
Nez
Arôme très intense, frais, vibrant, avec de fines notes de fruits confits sur un fond balsamique et épicé ; cuir, café et chocolat mentholé.
Bouche
Bonne structure, charnu, avec des tanins doux élégamment polis par un long élevage en fût et en bouteille. Longue finale qui lui confère un arrière-goût doux et persistant.
Température de service
18 °C.
Garde
Jusqu'en 2040
Accord mets et vin
Un excellent vin pour accompagner les plats principaux d'un repas et les desserts au chocolat.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles des régions de Briñas, Labastida et Villalba pour le cépage Tempranillo.
Année de plantation
Plus de 40 ans.
Sol
Sols argilo-calcaires.
Climat
Continental-atlantique.
Vinification
Les fermentations alcoolique et malolactique se sont déroulées sans incident.
Elevage
En février 2002, les vins ont été transférés dans des fûts de chêne américain de 4 ans d'âge fabriqués par nos soins, où ils sont restés jusqu'en mai 2006. Pendant son élevage, le vin a été soutiré tous les six mois selon la méthode traditionnelle, de fût à fût.
Embouteillage
En juin 2006. Afin de préserver au maximum ses composants organoleptiques, ce vin a été soumis à une filtration très douce, ce qui peut entraîner la formation de sédiments avec le temps.

L'avis des experts

James Suckling:

This is a very complete wine with such beautiful length and intensity. It’s compact and very driven with a great finish and length. Dark berries, dried flowers, sandalwood and hints of dried fruit. Extremely long and balanced. Drink now.

The Wine Advocate:

The 2001 Gran Reserva 904 will not be released for another 3 years. Dark ruby-colored with a garnet rim, it displays a lovely nose of Asian spices, incense, tobacco, balsamic, and blackberry. On the palate it has exceptional depth, layers of spicy black fruit, excellent ripeness, and an elegant personality. Upon release it should continue to evolve for another 5-6 years and drink well through 2040.

Decanter:

Alluringly complex aromatics, balsamic with sweet spices, red fruits, dark chocolate. The palate is startlingly fresh, balanced between cherry red fruits, liquorice and cinnamon, with notes of dried herbs. 2001 was an exceptional vintage – and this is proof: well structured, with distinct tannin and with many years ahead of it.