Description

Iraun es un término procedente del euskera y viene del verbo "perdurar". Su utilización en el nombre de este blanco con fermentación y posterior crianza de unos meses en barrica tiene como fin rendir tributo a su lengua materna, considerada una de las más antiguas del mundo. En su singular etiqueta se muestra un "akelarre" (reunión nocturna de brujos y brujas) venerando a Oriboro, una serpiente de la mitología vasca la cual se muerde la cola, haciendo un giño a la eternidad y refiriéndose a que en el principio está el fin.

Fiche technique

Le domaine
Oxer Wines
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.5% vol.
Production
4.500 botellas
Cépage
80% Viura, 10% Calagraño, 10% Malvasía
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Color pálido.
Nez
Aroma especiado y ahumado con un fondo de notas de lías procedentes de su fermentación con ellas.
Bouche
Acidez bien integrada sobre notas cremosas y especiadas.
Température de service
Entre 9 y 12 ºC.
Garde
Óptimo aproximadamente hasta 2030 si se conserva a buena temperatura.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos muy viejos de Rioja Alavesa situados en los municipios de Laguardia y Elvillar, a una altitud de 600 metros.
Sol
Con alto contenido de carbonato cálcico, arcillas finas y porosas con alto potencial.
Rendement
3.000 kilogramos por hectárea.
Vinification
Prensado con racimo entero y fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósitos de inox, buscando una hiperoxidación a la hora de prensar. Posteriormente el vino se pasa a barricas usadas de roble francés de 600 litros, donde termina de fermentar.
Elevage
7 meses en barricas usadas de 600 litros.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The white 2024 Iraun was produced with Viura, Malvasía Riojana and Calagraño from old vines in the villages of Elvillar and Laguardia from early-harvested grapes to keep contained ripeness, 12.5% alcohol and a pH of 3.3. The full clusters were pressed in a vertical press, and the juice began fermentation in stainless steel and finished fermenting in an Austrian foudre for 12 months. This is pretty much about the lees, but he doesn't do bâtonnage and only uses a little sulfur after malolactic and, if needed, a little adjustment at bottling time, always trying to use the minimum possible. The wine is very fine, elegant and fresh, young and harmonious, very tasty, and it's narrower and longer than the last couple of vintages. 3,500 bottles produced. It was bottled in September 2025.