Description

Notre-Dame du Portail Rosé est un vin Mono-cépage issu de Grenache de la Terra Alta, avec une touche de rouge. Issu de vieilles vignes qui lui confèrent une structure et une rondeur enviables, c'est un vin vibrant, puissant et profondément fruité, idéal pour rehausser tout apéritif ou accompagner les plats à base de riz et de poisson.

Fiche technique

Le domaine
Celler Piñol
Type de vin
Rosé
Millésime
2025
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Terra Alta
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Une couleur rosé intense et éclatante.
Nez
Profond et puissant, avec des notes de fraise, de framboise et d'abricot.
Bouche
Charnu, avec beaucoup de corps et des tanins équilibrés. Une finale élégante aux notes d'herbes méditerranéennes.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Des vignes âgées de 30 à 45 ans.
Sol
Pauvre.